Lipie pentru shaorma

Adaugam faina intr-un castron , praful de sare , iaurtul , amestecam bine ; Daca mai este nevoie adaugam si putin lapte , pana cand devine un aluat asemanator cu cel de pizza .

Presaram cu putina faina masa de lucru , adaugam aluatul , intindem foi subtiri cu sucitorul ; Punem o tigaie la incins , adaugam foarte putin ulei de masline , punem lipia , lasam 3\4 minute la copt pe ambele parti .

Eu le'am umplut cu sunca de porc data pe gratar , cartofi prajiti ,castraveti murati si sos de usturoi